| bubur ANEKA CENDAWAN Bahan-Bahan: | |
| 225 gm beras 1750 ml air 1 ekor ikan kembung (direbus) 6-10 biji lada hitam 3 biji bawang merah 3 ulas bawang putih 1 camca besar minyak |
3 sm halia (dimayang) 150 gm cendawan butang 100 gm cendawan hitam 100 gm cendawan tiram 2 camca besar minyak bijan 2 camca santan pekat Garam secukup rasa |
| Cara: | |
| Masak beras bersama air. Tumbuk isi ikan bersama lada hitam, bawang merah & bawang putih. Panaskan minyak, tumis halia dan masukkan semua cendawan yang dipotong nipis. Apabila masak, masukkan minyak bijan dan ketepikan. Apabila beras cukup kembang & air hampir kering, masukkan campuran isi ikan & santan. Kacau selalu hingga menggelegak. Akhir sekali masukkan cendawan goreng & kacau rata. Sewaktu bubur dihidang, taburkan daun bawang, cili merah & bawang goreng. Hidang untuk 4-6 orang. |
|
JENTAYU BIRU
Penjelajahan kehidupan mengejar sebuah MIMPI
Recent Comments
 | Noor Aishah Abd Maji… on saya bukan ahlong tapi cuma na… |
 | amalia on SEBULAN DI BBG JB |
| amalia on penjelajahan seluruh SELANGOR … |
| amalia on DONUT |
| amalia on saya bukan ahlong tapi cuma na… |
wei nanti aku datang jb ko buatkan la utk aku cam sedap jer, aku tgh puasa ni… ha ha ha
By: amalia on September 22, 2009
at 5:38 am